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本社のある「北海道」の食材をメインにした業態開発を行っています。
35年以上になる地元の生産者との繋がりのおかげで、良い商材を全国へ届けられます。
関東での出店は都心部だけではなく、郊外の駅直結商業施設を中心にしています。
地域の方に愛されるお店創りを目指しています。
札幌・仙台・関東での店舗運営、多ブランド展開によりリスクを分散し、また常に新しい挑戦ができる組織になっています。
シフトによって1日の流れは若干変わりますが、よくある一例を紹介します。
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